مزارع حبوبات این شهرستان از وضعیت مطلوبی برخوردارند که  پیش بینی می شود 1100 تن عدس و 80 تن نخود و در کل 1180 تن محصول در سالجاری برداشت شود.

شهرستان نمین بیشترین ظرفیت در زمینه تولید تخم مرغ خوراکی در سطح استان اردبیل را داراست، و بیش از 43 درصد تخم مرغ خوراکی استان در این شهرستان تولید شده است.

شهرستان مشکین شهر به دلیل داشتن 571 هزار واحد دامی یکی از مهمترین قطب های دامپروری استان محسوب می شود . این شهرستان 60 هزار دام سنگین و 265 هزار واحد دام دارد .

 با توجه به استقبال نکردن کشاورزان طی چند سال گذشته از توسعه کشت پنبه به دلیل هزینه‌های بالای تولید، مکانیزه نبودن کشت، نبود نیروی کارگری و افزایش هزینه‌های مربوط به کاشت، داشت و برداشت، کشت این محصول با توجه به حمایت‌های دولت و سیاست‌های ویژه درباره خرید تضمینی این محصول جانی دوباره گرفت.