به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل علیرضا خواجوی در حاشیه بازدید از مجتمع های صنایع غذایی با اعلام این خبر افزود: تعداد دو واحد از واحد های تولید صنایع غذایی به اسامی مجتمع غذایی لمان و شرکت آلماتوز در زمینه فرآوری سیب زمینی در استان در حال فعالیت هستند .
این مقام مسئول اضافه کرد : سالانه در این استان 850 هزار تن سیب زمینی تولید می شود که به دلایل مختلف از جمله نبود سردخانه های مجهز و کافی اکثرا" در انبارهای سنتی نگهداری می شوند که همین امر نیز موجبات ضایعات انباری این محصول را فراهم می ساخت ولی با راه انداز این دو واحد ضمن جلوگیری از هدر رفت این محصول ارزشمند زمینه های ایجاد اشتغال برای تعداد 150 نفر به صورت مستقیم و برای تعداد 300 نفر به صورت غیر مستقیم گردیده است .
این مقام مسئول افزود: یکی از راهکارها و رویکردهای مدیریتی صنایع تبدیلی وغذایی جلوگیری از خام فروشی محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده می باشد که در همین راستا از سرمایه گذارانی که مایل به سرمایه گذاری در این بخش باشند با جدیت حمایت خواهد شد .
مدیریت صنایع تبدیلی و غذایی در ادامه سخنان خود افزود: لازمه دستیابی به امنیت غذایی جلوگیری از خام فروشی محصولات کشاورزی و همچنین گسترش صنایع تبدیلی و تکمیلی در تمامی محصولات استراتژیک و مهم بخصوص سیب زمینی می باشد .
لازم به توضیح است که حمید اورعی مشاور وزیر جهاد کشاورزی و هیات همراه در امور امنیت غذایی از این دو مجتمع بازدید کرده و قول مساعد دادند تا نهایت حمایت خود را از اینگونه واحد ها بعمل آورند .

روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل