رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل از برداشت بیش از ۱۵۰۰ تُن انار از سطح ۱۵۶ هکتار از باغات این استان خبر داد و گفت: برداشت انار علاوه بر ایجاد اشتغال فصلی در مناطق روستایی، به رونق اقتصاد محلی و توسعه گردشگری کشاورزی در شهرستان‌های جنوبی و شمالی استان کمک کرده است.

احدی عالی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل اعلام کرد: امسال پیش‌بینی می‌شود حدود ۱۵۰۰ تُن انار از باغات استان برداشت و روانه بازار شود. سطح زیرکشت این محصول در استان ۱۵۶ هکتار است و میانگین عملکرد آن ۱۵ تُن در هکتار برآورد می‌شود.

برداشت انار در اردبیل از اوایل مهر تا پایان آبان‌ماه ادامه دارد و بخش عمده‌ای از محصول با کیفیت بالا و طعم ویژه، علاوه بر مصرف داخلی، به استان‌های همجوار نیز ارسال می‌شود.
احدی عالی افزود: این محصول ضمن ایجاد اشتغال فصلی برای روستاییان، به تقویت اقتصاد محلی کمک کرده و برخی مناطق را به مقصد گردشگری کشاورزی تبدیل کرده است.

به گفته وی، بیشترین سطح زیرکشت انار استان در شهرستان گرمی با ۸۳ هکتار قرار دارد و پس از آن، خلخال با ۴۰ هکتار در حاشیه رودخانه قزل‌اوزن و شهرستان‌های پارس‌آباد و بیله‌سوار با مجموع ۳۳ هکتار جایگاه بعدی را دارند.

در حال حاضر، ارقام متنوعی از انار نظیر ملس ساوه، بجستان، طارم، سیاهدانه شیراز، قرمز ملس و انار ترش در استان اردبیل کشت می‌شود.
طی سال‌های اخیر نیز توسعه باغ‌های انار در اراضی شیب‌دار و حاشیه رودخانه قزل‌اوزن به دلیل امکان پمپاژ آب، رشد قابل توجهی داشته است.

احدی عالی درباره آفات این محصول گفت: «کرم گلوگاه از مهم‌ترین آفات انار است که موجب پوسیدگی میوه می‌شود. برای مقابله با آن باید میوه‌های آلوده از کف باغ جمع‌آوری و سوزانده شده و اصول بهداشت باغ رعایت گردد.»

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل در پایان افزود: از میوه انار فرآورده‌هایی مانند آب انار، رب، لواشک و مربا تهیه می‌شود و پوست این میوه نیز برای تولید رنگ‌های طبیعی و سنتی کاربرد دارد. همچنین انار سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی و سلامت قلب کمک می‌کند.